A principios de los años 30 se hospedó en el hotel el escritor norteamericano Ernest Hemingway, donde escribió "Crónicas de Pesca" y los primeros capítulos de la novela "Por quien dobla las campanas".
Visitantes estarán encantados por el atractivo suave de esta casa, donde patios, pasillos espaciosos y cristales de lindos colores creen un ambiente colonial autentico mientras integrando todas las facilidades modernas.
En una céntrica esquina de la calle del Obispo, se erige majestuoso a unos metros de la Plaza de Armas, rodeado de comercios, galerías de arte y atractivos museos que crean la atmósfera mágica de su entorno.
A sólo unos minutos, recorridos a pie, se encuentran la Catedral de La Habana, la Plaza de Armas, tiendas, museos y toda una red de servicios complementarios que aportan atractivos a la instalación.
La fastuosa mansión de los Condes de Santovenia devino en 1867 en el hotel preferido de armadores, comerciantes, artistas, científicos y viajeros ilustres. En este hotel se hospedo Jimmy Carter.
El Paseo del Prado, popular calle de la zona vieja de la ciudad de La Habana, cuenta entre sus atractivos con el hotel Sevilla, considerado un clásico en la industria cubana del ocio.